外婆家有什么好吃的菜

外婆家好吃的菜包括：

外婆茶香鸡：

这是外婆家的招牌菜之一，选用1.8斤左右的农家土鸡，配以龙井茶和枸杞等附料烹饪而成，鸡肉酥软脱骨，带有清新的茶香。

外婆红烧肉：

精选上等五花肉、笋干和青鱼焖制，小火煨制时间越长，汤汁越鲜醇，肉质越软烂，香气越醇厚。

新派糖醋里脊：

里脊肉切成小块，油炸后裹上糖醋勾芡的酱汁，外酥里嫩，酸甜可口。

龙井虾仁：

结合杭州地方特色，选用龙井茶和虾仁制作，味道清香。

麻婆豆腐：

经典的川菜，麻辣鲜香。

奶香青豆泥：

口感细腻，奶香浓郁。

西湖醋鱼：

酸甜适中，鱼肉鲜嫩。

有机花菜：

花菜配以韭菜、大蒜仔、青椒和肉片，烹调后爽口清鲜。

凉拌海草：

绿色海草，酸酸甜甜，带有淡淡的芝麻香。

绿茶饼：

结合绿茶和饼，味道独特。

石锅牛蛙：

蛙肉鲜嫩，口感丰富。

外婆烤肉：

烤肉香嫩，味道鲜美。

三杯鸡：

不加一滴水，香嫩柔滑，非常入味。

茶香鸭：

选用嫩鸭，卤制后炸至金黄，再放入龙井茶叶爆香，外脆内嫩，微辣咸鲜。

干锅花菜：

花菜配以韭菜、大蒜仔、青椒和肉片，加上秘制酱料烹调，爽口且回味清鲜。

蒜泥白切肉：

肉片切得薄，偏辣，口感香。

香油豆腐：

上面撒了葱花和肉松，香油味浓，价格实惠。

烤羊排：

孜然味浓，辣椒粉可蘸，味道鲜美。

窝蛋肥牛：

铁板肥牛片中间有溏心蛋，口感丰富。

番茄炒鸡蛋、 炒土豆、 青菜以及各种肉菜。

酸菜炒肥肠、 淮山炒芹菜、 木耳、 豆腐丸、 白斩鸡、 红烧牛腩、 白灼牛肉、 清蒸鲈鱼。

这些菜品不仅美味可口，而且融合了传统和创新，适合不同口味的需求。建议您去外婆家品尝时，可以尝试这些经典的菜品，相信会有难忘的美食体验。