做好吃的美食
栗子糕
原料：栗子（去皮）600克、牛奶260克、蜂蜜2勺、白糖、玉米油各40克。
做法：
1. 栗子洗净、蒸熟，与牛奶、糖用料理机打成泥。
2. 锅里放油，油热放栗子泥和蜂蜜，炒至不粘铲子。
3. 取适量栗子泥揉成团，用模具压好即可。
点评：栗子富含营养，适合冬季食用，香甜软糯。
蒜苗镇巴炒腊肉
原料：葱、蒜苗、泡椒、烟熏腊肉、姜蒜。
做法：
1. 腊肉洗净蒸20分钟，切片煸炒出多余油脂。
2. 蒜苗、葱段、香菜翻炒至断生，加入腊肉、生抽和鸡精调味。
点评：烟熏腊肉香气浓郁，搭配蒜苗等蔬菜炒制，味道丰富，非常适合下饭。