茄子能结什么茄子
茄子能结出的茄子种类主要包括以下几种：
圆茄
特点：植株高大，果实为圆球形、扁球形或椭圆球形，果肉嫩滑，不易老化，采收时间较晚仍保持鲜嫩。
颜色：紫皮、黑紫皮、绿皮。
分布：主要在我国北方地区栽种。
长茄
特点：植株长势一般，果实为细长棒状，有紫色、绿色、白色和黑色等多种颜色。
分布：主要在我国南方地区种植，如南京的紫线茄、北京线茄、广东紫茄、成都黑茄等。
矮茄
特点：植株矮小，果实为卵形或蛋形，种子多，易老化，口感不细滑。
现状：在很多地区已逐渐淡出市场。
杭茄
特点：产量高，一棵单茬采收量可达十几个，连续生长，味道鲜嫩，适合蒸、炒、烧烤等多种烹饪方式。
口感：含水量适中，味道浓且鲜嫩。