章鱼和芋头
章鱼和芋头可以一起烹饪，两者之间没有相克的关系，且营养价值较高。以下是一种常见的做法：
食材准备
芋头 500g
章鱼 300g
胡萝卜 半根
香菇 3个
姜 2片
无盐酱油 3大勺
日本清酒 3大勺
味醂 3大勺
糖 1小勺
清水 500-800g
小苏打 1小勺
烹饪步骤
芋头处理
芋头削皮，切成两半，放入加入适量水的锅中，再加入一勺小苏打煮，开锅后小火煮两三分钟。
煮好后，将芋头放到凉水里冲洗干净，去除多余的黏液。
其他食材准备
香菇和胡萝卜切块备用。
煮制
干净锅里加入姜片和所有调味料（无盐酱油、日本清酒、味醂、糖、清水）以及500-800g的水。
将胡萝卜、香菇和芋头放入锅中，煮开后小火煮10分钟。
加入切成小块的章鱼，继续煮12分钟，直到章鱼熟透。