山药炒木耳能配洋葱吗吗

山药炒木耳 可以配洋葱。以下是一些具体的参考信息：

营养搭配：

山药富含膳食纤维和多种维生素，有助于消化和增强免疫力；洋葱含有硫化物，具有降血压和抗炎作用；木耳则富含植物蛋白和多种矿物质，有助于补充营养。将这三种食材搭配炒制，不仅颜色丰富，口感层次分明，还能充分发挥它们的营养价值，是一道健康又美味的佳肴。

食物相克：

有观点认为山药、洋葱、木耳三者没有食物相克，食物相克并没有科学依据。

烹饪建议：

在烹饪时，可以将山药切条或切片，木耳泡发，洋葱切丝或碎。炒制时可以根据个人口味调整材料的比例和烹饪方法，炒至差不多时加入淀粉水，可以使菜肴更加鲜美。

综上所述，山药炒木耳配洋葱是可行的，并且能够提供丰富的营养和美味的口感。