胡萝卜千张炒玉米
胡萝卜千张炒玉米是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
千张:2张
胡萝卜:1根
小葱:2根
西王玉米胚芽油:适量
盐:适量
鸡粉:适量
制作步骤:
准备食材
千张和胡萝卜清洗干净,胡萝卜去皮。
千张切丝,烧一锅开水放进去焯水一两分钟,捞起沥水备用。
胡萝卜切丝,葱切花。
炒制
热锅倒入适量西王玉米胚芽油,烧至六成热放入胡萝卜丝翻炒。
再倒入沥水水份的千张。
稍微煸炒片刻,放入盐和少许鸡粉调味。
觉得粘锅可以适量倒一点清水,放入葱花搅散即可起锅。
装盘
将炒好的胡萝卜千张盛入盘中即可享用。
小贴士: