切块冻猪肉

切块冻猪肉的步骤如下：

准备猪肉

将新鲜猪肉切成所需大小的块状，并彻底清洗干净，去除血迹和杂质。

包装猪肉

将切好的猪肉块放入保鲜袋中，确保袋口密封，以防止水分流失和冰箱内异味进入。

可以选择将装猪肉块的保鲜袋放入一个更大的容器中，然后加入水，利用水压挤压出袋内的空气，最后将袋子密封好放入冰箱冷冻室。

冷冻保存

将密封好的猪肉块整齐地放入冰箱的冷冻室，确保温度低于-18℃，以保持猪肉的新鲜度。

通过以上步骤，你可以有效地保存切块冻猪肉，并确保其在使用时保持最佳口感和新鲜度。