哪里猪肉最

四川、重庆：

四川和重庆的猪肉人均消费量最高，这里的猪肉口感鲜美，适合各种烹饪方式。

湖南：

湖南花猪历史悠久，肉质细嫩，适合炒着吃，有嚼劲但纤维细腻。

云南：

云南乌金猪肉质鲜香，口感可口，尤其是宣威火腿肠，风味独特。

江苏：

江苏的头尾乌黑猪质细嫩，适合做成猪肉火腿，煲汤炒菜都很不错。

广西：

广西的黑猪和陆川猪都是当地的特色猪肉，肥而不腻，适合制作扣碗和小酥肉。

西藏：

西藏藏香猪体格健壮，肉质细腻，营养价值高，被称为“人参猪”。

浙江：

嘉兴黑猪是太湖流域的优良猪种，体型敦实，肉质鲜美。

河南：

淮南猪肉质紧实，风味浓郁，适合炖煮。

海南：

屯昌猪体型小巧，肉质鲜嫩多汁，适合椰子炖猪骨。

福建：

虽然未在文档中明确提及，但福建的土猪如闽南黑猪等也享有盛誉，肉质鲜美。