红薯豆腐做汤
红薯豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的红薯豆腐汤做法:
基础版红薯豆腐汤
材料:红薯1个、豆腐1块、葱1根、盐适量、胡椒粉适量、水适量。
步骤:
1. 红薯削皮洗净,切块;豆腐切块;葱切段。
2. 锅里加水烧开,放入葱段。
3. 加入红薯块,炖至红薯熟软。
4. 加入豆腐块,继续炖5分钟。
5. 调入盐和胡椒粉即可。
减肥版红薯豆腐汤
材料:红薯1个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱1根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
步骤:
1. 红薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,煮开。
2. 加入番茄沙司,再次煮开。
3. 转文火煲20分钟。
4. 加入内酯豆腐,转中火煲至沸腾。