月子餐南瓜炖土豆怎么做

月子餐南瓜炖土豆的做法如下：

南瓜 450克

土豆 2个

葱适量

姜适量

盐适量

鸡精适量

花椒适量

大料适量

玉米胚芽油适量

南瓜洗净，去籽，切成块。

土豆去皮，洗净切成块。

锅内放入适量的油，放入花椒、大料炒出香味，捞出。

放入葱、姜，然后先放入土豆翻炒1至2分钟。

再放入南瓜，翻炒一会儿，倒入高汤或水，和菜基本水平，放入盐，盖上盖子炖煮。