米果炒白菜
米果炒白菜是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一
食材:白菜 150g,青菜 半斤,米果 6个
步骤:
1. 准备食材,将青菜、白菜、米果分别洗净,切好,待用。
2. 热锅中倒油,将切好的青菜和白菜入锅,大火不停翻炒。
3. 翻炒一会儿后,加一点水,将切好的米果入锅,盖上锅盖焖一会儿。
4. 中火持续焖,大约需要7分钟,时间到了掀开锅盖,放盐等调料。
5. 混合均匀,大火收汁,喜欢辣的朋友可以加一点辣酱进去。
6. 混合均匀后即可出锅。
做法二
食材:黄元米果 半斤,白菜 半颗,盐巴 2克,酱油 半勺,料酒 1勺
步骤:
1. 先放油,将白菜炒至半熟,先加盐让白菜出水。