网站首页 > 腌制 > 香格辣成分 香格辣的主要成分包括以下几种:咸辣椒:提供主要的辣味来源。酿造酱油:增加酱的鲜味和色泽。水:作为稀释剂和调味基础。黄豆:提供蛋白质和风味。小麦粉:增加粘稠度和结构。食用盐:调整咸味。果葡糖浆:增加甜味和口感。此外,香格辣辣酱中还可能包含其他食品添加剂,但具体成分需要查看产品包装上的详细配料表。根据提供的信息,香格辣的热量较高,每100克约为359大卡,且含有较高的碳水化合物、脂肪和蛋白质。