一斤白面能蒸多少馒头啊
一斤白面能蒸出的馒头数量 大致在6-10个之间,具体数量会受到多种因素的影响,包括面粉品牌、酵母用量、发酵时间以及馒头的个头大小等。
实验结果
一斤面粉可以蒸出大约6-8个中等大小的馒头。
一斤面粉做7到10个馒头没什么问题。
如果大馒头以75克一个左右计算,一斤面粉能做出大概7-8个馒头,若发的更为蓬松,可以做10个左右。
重量考虑
在蒸馒头的时候需要冷水下锅,水蒸气会带走一部分重量,馒头大约重量在1.4斤左右。
如果按照50克一个计算,一斤面粉大概能做15个,如果按70克一个计算,能做11个。
其他因素
馒头在北方有些地方也称“馍”等,在浙江温州又被称为“实心包”。
馒头是汉族传统面食,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。
综合以上信息,一斤白面能蒸出的馒头数量大致在6-10个之间,具体数量可能会因面粉品牌、酵母用量、发酵时间以及馒头的个头大小等因素略有差异。如果需要更精确的数量,建议根据实际情况进行调整和实验。