豆角焖馒头

豆角焖馒头是一道美味的家常菜，以下是几种不同的做法，你可以根据自己的口味和喜好选择：

方法一：豆角炒馒头

用料：

馒头 3个

鸡蛋 3个

豆角 一把

红肠 半根

葱花、蒜末 适量

酱油、盐 适量

做法：

1. 馒头切丁，鸡蛋打散。

2. 蛋液浇到馒头丁上，搅匀，入油锅炒至表面金黄，出锅待用。

3. 豆角焯水，下锅和红肠丁翻炒，加入酱油、醋、盐。

4. 加入炒好的鸡蛋馒头，翻炒均匀出锅。

方法二：豆角鸡腿焖馍

用料：

馒头 4个

豆角 300克

青椒 半个

炖肉料 1包

姜片 1片

鸡腿 1斤

太太乐原味鲜特级减盐鲜酱油 2瓶

盐 5克

做法：

1. 鸡腿焯水后控水。

2. 鸡腿放入电饭锅中。

3. 放入炖肉料、姜片和辣椒。

4. 倒入酱油和盐。

5. 按煮饭键开始炖煮。

6. 炖至豆角八成熟时放入馒头。

7. 焖一会后收汁完成。

方法三：土豆豆角焖馒头

用料：

馒头 3个

土豆 一个

西红柿 一个

豆角 200克

青椒 半个

韭菜 4根

蒜末 10克

葱花 5克

色拉油、酱油、盐 适量

做法：

1. 锅加热后倒入油，加入葱花、蒜末炒香。

2. 炒香后加入豆角至翠绿色，西红柿炒出汁。

3. 加入土豆丁，加酱油、盐和水小火煮至土豆熟透。

以上是几种不同的豆角焖馒头做法，你可以尝试这些食谱，或者根据个人口味进行调整。