腊肉很多骨

腊肉中确实 包含骨头。腊肉的加工过程中，肉和骨头是分开处理的，但最终会一起食用。在制作腊肉时，人们通常会选择排骨、脊骨等骨头作为食材，通过腌制和烟熏等方法来增加风味。因此，如果你在享用腊肉时发现其中有骨头，这是完全正常的。

如果你觉得腊肉中的骨头太多，可以尝试以下几种方法来处理：

炖煮：

将腊肉骨头与其他食材一起炖煮，可以使骨头中的营养和风味充分融入汤中，同时使肉质更加鲜嫩。

烧烤：

将腊肉骨头放在烧烤架上烤制，可以使骨头表面的油脂滴落，增加风味，同时使肉质更加焦香。

炒制：

将腊肉骨头与蔬菜等食材一起炒制，可以使腊肉的香味与蔬菜的鲜味相互融合，制作出美味的菜肴。

希望这些建议能帮助你更好地享受腊肉中的骨头。