余老师的做法

余老师的做法体现了 爱岗敬业、关爱学生、为人师表和廉洁从教的职业道德规范。

爱岗敬业：

余老师克服重重困难进行线上教学，并且勤恳敬业，踏踏实实地教书育人，这体现了他对教育工作的热爱和投入。

关爱学生：

余老师不仅关注学生的学业成绩，还通过准备抽奖红包等活动，让学生感受到关爱和鼓励，这体现了他对学生的关心和爱护。

为人师表：

余老师以身作则，通过自己的行为为学生树立榜样，例如在邮寄药品的过程中提醒新同事注意细节，这种认真负责的态度体现了他作为教师的高尚品质。

廉洁从教：

余老师拒绝家长送礼的行为，体现了他廉洁奉公，不利用职务之便谋取私利，符合教师职业道德规范。

综上所述，余老师的做法展现了他在教育工作中的高度责任感和专业素养，是学生和同事学习的榜样。