熟的榴莲怎么做好吃
熟的榴莲可以通过多种方式制作成美味的食品。以下是一些推荐的方法:
榴莲酥
材料:榴莲肉200克、印度飞饼皮一袋、玉米粉20克、黄油300克、鸡蛋1个、适量芝麻和白砂糖。
步骤:
1. 剥出榴莲果肉,放入碗中,加入适量白砂糖、过筛的玉米粉和软化的黄油,用刮板压成榴莲泥备用。
2. 取出印度飞饼解冻,用杯子按压成圆形饼皮备用,同时将鸡蛋液打散。
3. 取一张饼皮,将榴莲泥包入其中,像包饺子一样把饼皮对折,用小叉子压平边缘,留下紧密的小叉子印记。
4. 把包完的榴莲酥刷上鸡蛋液,撒上芝麻,烤箱预热200度,上下火均设置成180度,烤制15分钟左右,即可取出装盘。
榴莲汁
材料:榴莲果肉适量。
步骤:
1. 把榴莲外壳去掉,取出果肉切成块状。
2. 放入料理机中加入适量的清水,打成果汁后取出,倒入杯子中,加入少量的冰块即可饮用。