馒头片怎样摆盘
馒头片可以通过多种方式摆盘,以下提供几种常见的摆盘方法:
香酥烤馒头片
将馒头切片,芹菜叶和蒜切成碎末,与黄油、糖和盐混合搅拌均匀。
在馒头片的一侧抹上薄薄的一层混合物,放在烤盘上摆好。
放入烤箱,上下180度烤15到20分钟,烤好后取出即可享用。
创意鸡蛋馒头片
馒头片成片,用模具压出花型,再切出几条。
鸡蛋分离出蛋清和蛋黄,分别搅打均匀。
花型馒头放在蛋黄液中裹上蛋黄,条形馒头放蛋清中裹上蛋清。
加热平底锅,用少许油将条形馒头煎熟,修理成花盆外形,摆好花型馒头,用黄瓜做叶子装饰,用番茄酱点缀花心。
香煎鸡蛋馒头片
馒头切片,鸡蛋加盐打成蛋液。