农村芹菜配红枣

农村芹菜配红枣是一种传统的健康食品，具有多种营养和保健功效。以下是有关这种搭配的详细信息和做法：

芹菜红枣水的制作方法

所需材料

芹菜：几根，切成大段

红枣：10-15颗，去核切片

枸杞：10克

山泉水或清水：500毫升

制作步骤

将切好的芹菜段、红枣片和枸杞放入锅中。

倒入500毫升山泉水或清水。

大火煮开后，敞开盖子煮10分钟。

将煮好的芹菜红枣水倒入碗中晾凉，睡前趁热喝汤。

芹菜红枣汤的营养功效

清热平肝：

有助于调节体内热气，维持平衡。

补气养血：

增强体力，改善脾胃虚弱。

降低血压：

预防心血管疾病，适合高血压患者。