制作面条方法不用白面

制作面条不一定非要使用白面，可以使用各种其他类型的粉来制作。以下是一些使用非白面制作面条的方法：

红薯粉鸡蛋面条

食材：100克红薯粉、2个鸡蛋、3克盐、2克鸡精、2克猪油、适量香葱和辣椒油。

做法：将红薯粉压碎，打入鸡蛋搅匀，加入30毫升清水搅拌至面糊挂住筷子。平底锅倒油润锅，将面糊摊成面饼，切成长条状，煮开后调味即可食用。

利用孔洞盆制作面条

食材：面粉、鸡蛋、水。

做法：将面粉和鸡蛋加水调成黏糊糊的面糊，倒入底部有孔的盆中，面糊顺着孔流入锅中，形成面条。煮开后捞出调味。

西红柿鸡蛋面

食材：鸡蛋、面粉、食用油、葱花、西红柿、盐、胡椒粉、菠菜。

做法：鸡蛋打入碗中搅打，加入面粉搅拌成面糊，醒面10分钟。西红柿切丁炒出汁水，加入清水煮开，将面糊装入保鲜袋中，挤入锅中形成面条，煮熟后调味。

这些方法都可以使用非白面（如红薯粉、全麦粉等）来制作面条，不仅口感独特，而且营养丰富。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和做法。