菠菜瘦肉粥高压锅煮多久

使用高压锅煮菠菜瘦肉粥的时间主要取决于所选高压锅的型号和个人的口感偏好。以下是一些常见情况下的建议煮法:

一般高压锅

5分钟:如果使用中等权威性的压力锅,如鹅妈妈316,上压后只需5分钟即可。

20-25分钟:对于一般高压锅,煮粥通常需要20-25分钟。

具体步骤

准备食材:将瘦肉切成薄片或丁,菠菜洗净切段,大米淘洗干净。

煮粥:将大米、瘦肉、香菇、胡萝卜等食材放入高压锅中,加入适量的水。根据个人口感调整水量,一般稠粥一杯米配8杯水,稀一些一杯米配12杯水。

加压:盖上压力锅锅盖,大火煮上压,然后调小火保持两条线(即压力阀显示两条红线)5-20分钟,具体时间根据所选高压锅的型号和个人口感进行调整。

加菠菜:依照个人口味加入适量的盐和鸡精,然后加入切段的菠菜,用勺子不停搅拌。

关火:达到所需口感后,关火并打开高压锅锅盖,让粥稍微冷却后即可食用。

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