牛肉胡萝卜粉条馅饺子

牛肉胡萝卜粉条馅饺子的做法如下:

准备食材

牛肉 500克(建议选嫩部位)

胡萝卜 2根(约500克)

红薯粉条 80克

大葱 1根

生姜 1小块

盐 5小勺

五香粉 2小勺

生抽 2大勺

老抽 半勺

白胡椒粉 1小勺

鸡蛋 1个

面粉 350克

清水 150克

料酒 10g

香菇精 3g

胡椒粉 2g

酱油 20g

芝麻油 15g

葵花籽油 50g

制作面团

将面粉(350克)倒入大碗,分次加入清水(150克),用筷子搅拌成絮状。