嫩白菜叫什么

嫩白菜有多种名称，包括 黄芽白、 小白菜和 奶白菜等。黄芽白是甘蓝类蔬菜中的一种，原产于中国河北省，以其嫩脆爽口和营养价值高而受到广泛喜爱。小白菜又名不结球白菜、青菜、油菜，是十字花科大白菜的变种，原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四季供应，春夏两季最多。奶白菜也是嫩白菜的一种，通常指非常嫩的白菜，常用于烹饪汤品或作为配菜。这些名称在不同地区可能有不同的用法，可以根据具体地域和文化背景进行选择。