白菜辅食做法大全图解

白菜辅食的做法有很多种,适合不同年龄段和口味的需求。以下是一些常见的白菜辅食做法:

上汤白菜

取大白菜中心部位的嫩肉,顺丝切成宽条。

牛肉切丁,姜蒜切片,葱切花,蘑菇切丝。

煎一个鸡蛋备用,然后放油,将姜蒜葱肉丁煸至金黄,放入虾皮炒散,加入蘑菇和煎蛋,加水煮三至五分钟,加盐,放入白菜煮熟即可。

大白菜炖猪肉、粉条

五花肉切块,焯水备用。

爆炒葱姜后倒入五花肉块,焖3分钟,倒入热水,中小火炖30分钟,放入白菜,加盐再炖10分钟。

白菜鸡蛋卷

大白菜焯水后切丁,香葱切葱花,鸡蛋打散加白醋去腥,加胡萝卜末和虾末拌匀。

用面皮包裹馅料,卷起,蛋液裹外层,冷冻保存。

宝宝辅食蔬菜饼

小白菜榨汁后与面粉、鸡蛋、糖混合搅拌成面糊,烙至两面金黄。

白菜猪肉卷

白菜叶烫半分钟后放入凉水里,胡萝卜和洋葱切丁,炒至变色后加入香叶炖煮。

猪肉糜搅拌上劲,加入白菜丁、胡萝卜丁和洋葱丁,加盐、料酒、生抽拌匀,卷起后小火煮45分钟。

鸡汁大白菜

大白菜切粗条,鸡蛋打散加清水搅拌成糊状,炒香葱姜蒜后倒入鸡蛋液,放入白菜丝,加浓缩鸡汁、盐、鸡精,炒软后起锅放葱花。

奶汁白菜

大白菜切块炸至金黄,锅中留油,放入姜末炝锅,倒入白菜和牛奶,加海米、盐、味精,用淀粉勾芡,淋上香油。

这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合不同年龄段的孩子食用。可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法尝试。