面条是塑料做的吗

面条 不是塑料做的。面条的主要成分是小麦粉，而小麦粉是由淀粉和面筋蛋白组成的。面筋蛋白是一种不溶于水的蛋白质，它的含量越高，面条就越筋道，越不容易断。此外，为了增加面条的筋道感和耐煮性，有些厂家还会在制作过程中添加食用胶，这些食用胶并非工业用胶，而是类似于食品保湿剂的物质，用于提升面条的口感和弹性。

同时，面条可以燃烧，这是食物燃烧的正常特性，并不表明其含有塑料成分。燃烧时产生的声音是因为食物结构在燃烧过程中受到空气挤压所致。

因此，可以放心食用正规厂家生产的面条。选择配料表清晰的产品，可以确保食用的安全性和健康性。