海盐黑蒜炖汤

海盐黑蒜炖汤是一道营养丰富且美味的汤品。以下是一种常见的做法：

材料

黑蒜头：6-8颗

猪骨或鸡骨：适量

姜片：适量

盐：适量

做法

准备材料

黑蒜头去皮，洗净备用。

猪骨或鸡骨用开水焯水去血水，捞出备用。

炖汤

锅中倒入适量清水，加入姜片和黑蒜头。

大火烧开后，加入焯好水的猪骨或鸡骨。

将火调至中小火，炖煮1-2小时，直至骨汤浓郁且味道鲜美。

调味

根据个人口味，加入适量盐调味，继续炖煮几分钟，使味道均匀。

出锅

汤品炖好后，捞出姜片，即可盛入碗中享用。

小贴士