南瓜干贝排骨汤

南瓜干贝排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是几种不同的南瓜干贝排骨汤的做法:

经典做法

食材:南瓜700克,猪排骨500克,玉米100克,干贝25克,姜、盐各适量。

步骤

1. 南瓜去皮去瓤,洗净,切厚块;

2. 排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净;

3. 玉米洗净,切成段;

4. 干贝洗净,用清水浸软,约1小时;

5. 往煲内倒入适量清水,水开后放入排骨、干贝、南瓜、玉米、姜,慢火煲3小时,下盐调味即可。

加入红枣的做法

食材:南瓜700克,猪排骨500克,红枣100克,干贝25克,姜、盐各适量。

步骤

1. 南瓜去皮去瓤,洗净,切厚块;

2. 排骨放入滚水中煮5分钟,捞起洗净;

3. 红枣洗净,去核;