砂锅木耳汤
砂锅木耳汤是一道营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是几种不同的砂锅木耳汤的做法:
黑木耳红枣汤
用料:黑木耳500g,红枣20颗,冰糖适量。
做法:
1. 木耳洗净撕成小朵,放入砂锅。
2. 红枣清洗干净,切开成小块,放入砂锅熬煮。
3. 成品。木耳提前用冷水泡发8小时,能充分发挥它的作用。
干木耳红枣汤
用料:干木耳50克,红枣70克,冰糖10克,清水600毫升。
做法:
1. 将干木耳洗净,提前两小时清水泡发。红枣洗净去核。
2. 木耳与红枣一起放入砂锅中,加水,大火煮开,再转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
3. 出锅前三分钟加入冰糖即可。
黑木耳大枣汤(红糖版)
用料:黑木耳20g,大枣10个,水适量,红糖少量。