猪肝红色卡颜色

猪肝的颜色主要有 深褐色和红色两种。

这是新鲜猪肝的正常颜色，因为猪肝是猪体内的解毒器官，含有丰富的铁和磷等元素，这些元素是人体造血必不可少的物质。

猪肝的红色可能是指 玛萨拉酒红，这是一种比较深的酒红色，具有复古高级的气质。这种颜色在近年比较流行。

需要注意的是，如果猪肝的颜色发红，甚至发紫，可能说明猪肝是不良猪制成的，甚至有可能是病死猪。此外，猪肝边缘发黑说明放置时间较长了，不宜购买。

因此，在购买猪肝时，应选择颜色深褐色且表面光滑、质地坚实的猪肝，避免选择颜色异常（如绿色、蓝色或黑色）的猪肝，以免食用后对健康造成影响。