芋头烧骨头放辣椒不

芋头烧骨头时 可以放辣椒，也可以不放辣椒，具体取决于个人口味。以下是一些具体的做法：

在炒姜蒜干辣椒时加入排骨翻炒，然后加入料酒和生抽，再放入老抽上色和盐调味。

焖煮时加入干辣椒，煮开后改小火焖煮20分钟，然后再加入芋头。

排骨炒至微黄后，加入小芋头和红椒，再加酱油和盐翻炒，最后加水煮熟。

排骨焯水后，炒至微黄，加入小芋头和红辣椒，再加酱油和盐，最后加水煮熟。

芋头烧排骨时，可以省略辣椒的步骤，直接按照其他调料和步骤进行烹饪。

焖煮时也可以不加辣椒，根据个人口味调整。

因此，芋头烧骨头时是否放辣椒可以根据个人喜好来选择。如果喜欢辣味，可以加入辣椒增添风味；如果不喜欢辣味，可以省略辣椒，依然能够做出美味的芋头烧排骨。