不用煎饼锅的早餐做法

如果你没有煎饼锅，不用担心，还有很多其他美味的早餐做法可以选择。以下是一些推荐：

番茄鸡蛋面汤

食材：鸡蛋、西红柿（番茄）、面条、火腿、小青菜、葱、蒜、食用油、食盐、鸡精、生抽、蚝油、开水。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。西红柿去皮切块，葱蒜切末，火腿切片或切丁，小青菜洗净备用。

2. 热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，炒至金黄色且凝固，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入葱蒜末炒香，加入西红柿块翻炒至软并出汁。

4. 加入适量开水，加入鸡精、生抽和蚝油调味，搅拌均匀。

5. 放入面条煮至熟透，加入火腿片、鸡蛋和小青菜，继续煮1-2分钟，盛入碗中即可享用。

韩式彩椒鸡蛋卷

食材：鸡蛋4个、青红椒各半个、小葱2根、火腿肠1根、料酒1勺、盐1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许。

步骤：

1. 青红椒去蒂去籽切丁，葱花切碎，火腿切丁。

2. 打散鸡蛋，加入所有调味料，搅拌均匀。

3. 倒入切好的配料，继续搅拌。