木耳黄瓜冬笋肉

木耳黄瓜冬笋肉是一道色香味俱全的经典家常菜，主要材料包括黄瓜、黑木耳、冬笋和五花肉。以下是这道菜的详细做法：

准备材料

黄瓜 1根

黑木耳 少许

冬笋 1小根

五花肉 少许

油 适量

葱花 适量

郫县豆瓣 适量

生抽 适量

盐 适量

处理食材

黄瓜去皮切片。

黑木耳用水发好，摘洗干净。

冬笋去皮切片。

五花肉洗净切片。

炒制过程

锅中放油，加热至五成热后，加入五花肉片，炒至将熟。

加入葱花、郫县豆瓣、生抽和少许盐，炒至入味。

接着加入黄瓜片、冬笋片和黑木耳，翻炒均匀，直至所有食材熟透。