青菜长得美不美

青菜，作为一种常见的蔬菜，其 外观和 内在都具有一定的美感。

外观

青菜的茎叶呈青绿色，互生，具有光泽，给人以清新、自然的感觉。

叶片形状多样，如基生叶为椭圆形，茎生叶为提琴形或披针形，整体看起来“光明磊落”。

花朵黄色，花瓣呈典型的十字型，花序为总状无限花序，着生于主茎或分枝顶端，增添了一抹亮丽的色彩。

果实为短角果，由两片荚壳组成，中间有一隔膜，两侧各有10个左右的种子，种子颜色为深红色或黑色，形状为球形，整体外观较为饱满。

内在

青菜营养丰富，含有较高的胡萝卜素、维生素B2、维生素C等，对人体健康有益。

特别是上海青，其头大腰细，状如花瓶，美观整齐，口感鲜嫩多汁，清香浓郁，深受人们喜爱。

综上所述， 青菜在外观上具有独特的美感，无论是色泽、形状还是花朵和果实，都给人以清新、自然的感觉。同时，其内在的营养价值也很高，是一种既美观又健康的食材。