青菜米饭图解

准备食材

青菜 3-5颗（根据吃饭人数调整）

米饭 若干

盐 3克

猪油 可加，可不加

广式香肠 若干（可选）

炒青菜

青菜洗净切好，根据吃饭人数，可稍微多点。

热锅冷油，放入姜丝，如果爱吃辣椒的，也可以同时放入辣椒或辣酱，炒香。

倒入洗干净的青菜，翻炒，加盐调味。

煮饭

在电饭锅里，根据人数，淘米，洗干净，先不加水。

把炒好的青菜倒在米上，铺上切好的香肠（可以是广式腊味香肠，也可以是自己家灌的香肠，广式的偏甜，更好吃）。

最后，在锅里加水，没过一点点青菜即可，按下电饭锅煮饭键。

煮好后，根据个人口味再加点盐调味。

小贴士：

可以根据个人口味调整青菜的量，如果喜欢可以多放一些。

如果使用猪油，可以让青菜的味道更加鲜美。

广式香肠的甜度可以根据个人喜好选择是否使用。

希望这个简单的青菜饭做法对你有所帮助!