炒芹菜可以放几天不坏

炒好的芹菜在常温下的保存时间有限，容易变质，因此建议尽快食用。如果确实需要保存，可以考虑以下几种方法：

冷藏保存

炒好的芹菜在冰箱冷藏室中一般可以保存1到2天。

如果将芹菜用保鲜膜包裹后根部向下放入水中保存，可以保存一周左右。

放入冰箱保鲜袋中，随用随取，可以保持一段时间的新鲜度。

冷冻保存

芹菜切成适当大小后冷冻，可以保存数月之久。

冷冻后的芹菜，如果发现开始变软或叶子发黄，可以尝试切碎或榨汁，虽然无法延长整体的保质期，但依然能利用它的营养。

建议

尽快食用：炒好的芹菜最好在当天食用完毕，以保证最佳口感和营养价值。

适当保存：如果确实需要保存，建议采用冷藏或冷冻的方法，并注意观察芹菜的状况，及时食用。

通过以上方法，可以在一定程度上延长炒芹菜的保存时间，但还是要尽量保证其新鲜度。