大虾芹菜炒面

大虾芹菜炒面是一道美味的中式菜肴，主要食材包括虾仁、芹菜和面条。以下是制作这道菜的步骤和一些建议：

准备食材

虾仁：50克（无壳，去掉虾线，放点芝麻油盐）

芹菜：30~50克（洗净，削皮，切成一口大）

生姜：3~5克（切丝）

炒面或蒸面：200克

芝麻油：适量

盐、黑胡椒粉：适量

柠檬：1/8个（挤汁）

干辣椒：适量（小截）

制作步骤

准备平底锅，碟子。芝麻油倒入锅里，点中火。虾仁放入锅里，烤两面至变色。

将芹菜、生姜和干辣椒放入锅里，炒至熟。

将炒好的虾仁、芹菜和调料放入碟子中备用。