鲜虾仁冷冻保存
鲜虾仁的冷冻保存方法有多种，以下是一些常见的方法：
冰水浸泡法
将新鲜虾仁放入盆中，加入足够的冰水，浸泡15-20分钟。
将虾仁倒入漏网中沥干水分，放入密封袋或保鲜盒中。
放入冰箱冷冻室保存，可在3-4个月内食用。
真空包装法
将新鲜虾仁放入真空包装袋中，将袋子封口。
使用真空封口机将包装袋内的氧气排出，将袋子密封。
放入冷冻室冷冻保存，可在3-4个月内食用。
盐水冷冻法
将新鲜虾仁放入盆中，加入适量的盐水（每升水中加入30克盐）。
浸泡10分钟，然后捞出沥干水分，放入密封袋或保鲜盒中。
放入冷冻室冷冻保存，可在3-4个月内食用。