韭菜盒子放木耳吗

韭菜盒子 可以放木耳。以下是一些具体的做法和参考:

做法一

韭菜洗净切碎,木耳提前泡发并切碎。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入木耳和韭菜拌匀,加入盐、鸡精、味极鲜、蚝油和香油调味。

面粉揉成面团,分成小剂子擀成面皮,包入调好的馅,捏紧边缘。

平底锅预热,放入韭菜盒子,两面煎至微黄即可。

做法二

韭菜摘净,放淡盐水中浸泡后洗净切末。

木耳摘洗干净,切成末,放入盆中。

鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅散。

锅内放适量油,油热后倒入蛋液,搅成小块,放凉后切碎。

将炒好的鸡蛋、虾皮放入盆中,加花生油、盐拌匀。

面粉用开水和面,揉成面团,分成小剂子擀成面皮,包入馅,卷成小花边。

平底锅内刷少许油,放入韭菜盒子,煎至两面微黄即可。

做法三

韭菜切好,炒好的鸡蛋、木耳、泡发的海米调成馅。

韭菜盒子包好后,平底锅烧热,放点油,把韭菜盒子放在里面煎。

煎熟一面,翻过来继续煎另一面,煎熟装盘即可。

从以上做法可以看出,木耳是韭菜盒子的常见配料之一,可以增加口感和营养。你可以根据自己的口味选择是否使用木耳。