水煮白菜几天能熟透

水煮白菜的熟透时间主要取决于白菜的鲜嫩程度和切法。以下是不同情况下的大致煮法：

稍嫩的小白菜

在开水中煮1-2分钟即可熟透。

稍老一些的白菜

煮制时间略长一些，大约是3-5分钟。

整颗的大白菜

需要煮15分钟左右。

切好的大白菜

需要煮5分钟左右。

综合以上信息，如果白菜比较嫩，1-2分钟即可熟透；如果白菜稍微老一些或者需要整颗煮，则需3-5分钟或15分钟。切好的白菜通常需要5分钟左右。建议根据白菜的实际情况选择合适的煮法，以保持其口感和营养价值。