做稀饭加点洋葱

在稀饭中加入洋葱，不仅可以增添风味，还能带来一系列的健康益处。

洋葱的营养价值

洋葱含有维生素C、抗氧化物质以及钾、钙等矿物质，具有健胃理气、解毒杀虫、化浊降脂和促进消化的作用。

洋葱粥的做法

材料：大米、洋葱、小葱、盐、香油。

步骤：

1. 大米洗净备用。

2. 洋葱切末，葱切葱花。

3. 锅中加水烧开，放入大米煮20分钟，期间搅拌以防糊锅。

4. 加入洋葱继续煮10分钟。

5. 调入盐和香油，撒上葱花搅拌均匀即可食用。

洋葱粥的健康益处

增强免疫力：洋葱中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强免疫系统。

促进消化：粥的温和性质与洋葱的健胃作用相结合，有助于消化。

暖胃稳血糖：对于有胃肠炎或糖尿病的人，洋葱粥有暖胃和稳定血糖的功效。

小贴士