如何拿纯牛奶做果冻奶油

要使用纯牛奶制作果冻奶油，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

吉利丁粉或吉利丁片

纯牛奶

糖粉或细砂糖

香草精（可选）

制作吉利丁溶液

将吉利丁粉或吉利丁片与冷水混合，搅拌均匀，然后加热至完全融化。注意不要直接将吉利丁粉加入热牛奶中，以免结块。

混合牛奶和吉利丁

将融化后的吉利丁溶液倒入纯牛奶中，搅拌均匀。如果使用香草精，可以在此时加入。

添加糖分

根据个人口味加入适量的糖粉或细砂糖，并搅拌均匀，以便在后续步骤中更容易打发。

冷藏成型

将混合好的牛奶液倒入模具中，或者直接倒入碗中，然后放入冰箱冷藏。冷藏时间根据所需奶油的稠度调整，通常需要至少15分钟至2小时，直到混合物凝固。