洋葱猪肉饺子馅包子
洋葱猪肉饺子馅包子的做法如下:
准备馅料
猪肉馅 500克
洋葱 2个
小葱 5根
姜 1小块
酱油 90毫升
花椒粉 1克
鸡精 2克
香油 少许
油 30毫升
调制馅料
将猪肉馅剁碎,小葱切成葱花,姜剁成蓉备用。
将葱花和姜蓉放入肉馅中,加入酱油、花椒粉、鸡精、香油和油,拌匀搅上劲。
洋葱洗净去皮切碎,放入少许油拌匀,防止洋葱出水。
将处理好的洋葱放入调好的猪肉馅中拌匀,馅料就调好了。
准备面团
面粉 500克
水 适量
酵母 3克(可选,用于发酵)
发酵面团(可选):