石斛瘦肉莲藕马蹄

石斛瘦肉莲藕马蹄汤是一道结合了莲藕、马蹄和瘦肉的养生汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

莲藕：500克

马蹄：250克

瘦肉：300克

枸杞：适量

姜片：适量

盐：适量

鸡精：适量

制作步骤

准备材料

将莲藕和马蹄洗净，去皮切块备用。

瘦肉切成薄片，用开水焯水去血水，捞出备用。

煮汤

锅中加入适量清水，放入姜片和瘦肉片，煮沸后撇去浮沫。

加入莲藕和马蹄，继续煮15分钟。

加入适量的枸杞，继续煮3分钟。

最后加入适量的盐和鸡精，煮沸后即可关火。

小贴士

莲藕刮皮后一定要用水泡着，不然会发黑。

烹饪时间

准备时间：15分钟

烹饪时间：25分钟

总时间：40分钟

适宜人群

适合清热养生、需要补充营养的人群。

适合高蛋白、低脂肪饮食需求的人群。

注意事项

不同人的体质和健康状况不同，具体饮食选择还需根据自身情况咨询医生或营养师。

通过以上步骤，你可以轻松制作出一道营养丰富的石斛瘦肉莲藕马蹄汤，既美味又健康。