淡奶油加奶粉做什么好吃
淡奶油加奶粉可以制作多种美味的食品,以下是一些推荐的做法:
超柔软淡奶油小餐包
所需食材:高筋面粉400g、淡奶油200g、冰水100g、鸡蛋1个、白砂糖45g、奶粉10g、干酵母4g、盐3g。
制作步骤:
1. 将所有食材准备好,放入厨师机桶里,开始揉面,直到面团能拉出薄膜。
滑香小奶方
所需食材:奶粉200g、玉米淀粉30g、椰蓉适量、糖适量、淡奶油100g。
制作方法:
1. 把奶粉倒入锅中,用中小火烧开后倒入少许的白糖和炼奶,再把淀粉倒入锅中不断搅拌,待越来越稠,像浆糊的时候离火。
2. 奶糊熬成半固体后,趁热倒入容器中,晾凉后放入冰箱冷藏四个小时左右,取出切成小块。
3. 裹上椰丝或面包糠,放进烤箱烤150度-180度10分钟左右,外面酥一些更容易定型。
奶香蛋黄奶豆
所需食材:奶粉10g、玉米淀粉40g、低筋面粉90g、糖粉20g、无盐黄油85g、蛋黄2个。
制作方法: