薯格的做法烤

烤薯格的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：经典烤薯格

用料

土豆 1个

橄榄油 10g

盐 适量

做法

准备好一个土豆，削去外皮清洗掉表面的淀粉。

用薯格刀片削出薯格形状。

加入淡盐水中泡五分钟，倒去盐水，沥干水分，加入食用油拌匀，尽量让每篇薯格上都沾上油脂。

将薯格放入烤盘中，表面撒上薄盐。

放入烤箱，170度烤10-15分钟，主要以熟了为主。

方法二：烧烤薯格

用料

土豆 1个

烧烤粉 20g

橄榄油 10g

做法

土豆削皮洗干净，用模具切成如图样子，没有模具的话直接切片。

冷水冲土豆片，然后放入冷水中浸泡15分钟。

沥干水分或用厨房纸巾吸干水分。

倒入橄榄油，加入烧烤粉，拌匀。

空气炸锅180度预热3分钟，放入薯格，180度16分钟出锅。

方法三：超简单香烤薯格（烤箱版）

用料

土豆 2个中小的

食用油 适量

调味料（如孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等）适量

做法

土豆切出网格状，泡冷水洗去多余淀粉，多重复2次后晾干。

将油、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉等调料混合拌匀，放入土豆拌匀。

放入烤箱中层，上下200度预热5分钟，再烤20分钟，听油滋滋滋的声音即可。

方法四：香辣薯格

用料

大土豆 1个

干辣椒粉 适量

食用油 适量

盐 少许

孜然粉 适量

做法

土豆削皮，洗干净，借助工具削成网格状。

水里加盐，把土豆煮1分钟，沥干水分，加入少许的盐，孜然粉和辣椒粉，拌匀。

烤盘垫上油纸，摆上薯格，送入蒸烤箱中层，上下火170度，烤20分钟。

方法五：无油薯格

用料

土豆 1个

盐 少许

做法

土豆清洗干净，刨皮，刨出薯格，清洗一遍，用厨房纸擦干水分。

倒入少许盐拌匀，放入空气炸锅中，180度，选择薯条模式烤10分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法尝试制作。