木耳大棚温度
木耳大棚的温度控制是确保木耳健康生长和提高产量的关键因素。以下是一些关于木耳大棚温度管理的关键点：
适宜温度范围
木耳的适生温度通常在 15℃至28℃之间。
最适温度一般为 22℃至25℃。
温度管理策略
发菌期间，温度应控制在 22℃至28℃之间，前5天不宜通风，5天后适量通风，保持湿度在70%以下。
催芽期间，适宜的温度为 15℃至25℃，湿度为 70%至80%。
在冬季，日光温室大棚需要特别注意保温，白天气温在20℃以上，夜晚则需采取保温措施，如增加保温覆盖物厚度、挖防寒沟等。
温度对木耳生长的影响
温度过高或过低都会影响木耳的生长速度和产量。过高温度会导致菌丝死亡，过低则会影响生长。
在高温环境下，需要加强通风换气，降低菌袋密度，以防高温对木耳的损害。