做早餐的方法面

煎蛋萝卜汤面

食材：鸡蛋、面条、白萝卜、葱

做法：

1. 用猪油煎蛋，再放入葱头和白萝卜丝翻炒，加1小勺盐和少许蚝油调味。

2. 放入适量开水，再放入面条煮2分钟，加1小勺胡椒粉和少许味精调味即可。

三鲜空心面

食材：空心面、云南小香菇、青岛大虾、鸡蛋、青菜、蒜、姜

做法：

1. 小香菇洗干净后用温水泡着备用。

2. 煎鸡蛋至两面金黄，蒜和姜炒香后捞出香菇翻炒出香味。

3. 泡香菇的水倒入锅内，加温水、少许盐，水开后放入空心面煮和青岛大虾煮3分钟，关火放入青菜。

鸡蛋皮清汤乌冬面

食材：乌冬面、鸡蛋2个、秋葵、蟹柳棒、紫菜碎