5岁儿童简单早餐食谱

为5岁儿童准备早餐时，应注重营养均衡和口感的适宜性。以下是一些简单又营养的早餐做法：

1. 蔬菜牛肉粥

材料：

牛肉40克

米饭1/4碗

菠菜1棵

肉汤1/2杯

土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个

盐少量

做法：

1. 将牛肉精肉磨碎。

2. 菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3. 米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2. 三色蒸蛋

材料：

鸡蛋4个

咸鸭蛋2个

皮蛋2个

姜1片

做法：

1. 鸡蛋的蛋白蛋黄分开，分别装入两个碗中，姜切末分别撒入碗中。

2. 准备容器，刷上油，皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。

3. 倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟，蛋白凝固。

4. 蛋黄打碎，倒入容器中，再蒸15分钟。

5. 蒸好的三色蛋取出放凉，切成片，装盘即可食用。

3. 儿童版寿司

材料：

海苔1张

米饭适量

黄瓜丝适量

胡萝卜丝适量

炒鸡蛋丝适量

芝麻、海苔肉松适量

做法：

1. 海苔剪成四半，铺一层米饭，压实。

2. 黄瓜丝、胡萝卜丝、炒鸡蛋丝放在海苔上。

3. 放点芝麻和海苔肉松。

4. 在海苔边缘封口处刷一层核桃油，卷起来即可。

4. 葱油拌面

材料：

小葱适量

白芝麻适量

面条适量

蚝油、白糖、老抽、生抽适量

做法：

1. 葱切成段，锅中放油，油热后把葱放进去炸至变深色后捞出。

2. 调好的酱汁（蚝油、白糖、老抽、生抽）倒进锅中，小火炒到起泡后关火。

3. 面条煮好后捞出，把葱油酱淋在面条上，撒上白芝麻和小葱，拌匀即可。

5. 酱香饼

材料：

手抓饼适量

葱适量

蒜适量

豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、蚝油、五香粉、白芝麻、白糖、淀粉适量

做法：

1. 锅中刷油，放入手抓饼烙至两面金黄。

2. 刷上调好的酱料，切成块，撒上小葱花即可。

这些早餐做法既简单又营养，适合5岁儿童的口味和营养需求。希望这些建议能帮助您为宝宝准备一份美味的早餐。