魔力怎么做早餐
香葱鸡蛋饼
材料:新鲜鸡蛋、香葱、低筋面粉、牛奶或清水、食用油、盐、胡椒粉。
步骤:
1. 在大碗里,将低筋面粉和牛奶或清水搅拌均匀至无颗粒状态。
2. 打入鸡蛋,迅速搅拌,让鸡蛋与面糊融合。
3. 加入切好的香葱碎,撒入适量的盐和胡椒粉,再次搅拌均匀。
4. 热锅凉油,倒入一勺面糊,迅速摊开成圆饼,中小火慢煎至两面金黄即可。
发面胚芽饼
材料:面粉、小麦胚芽、酵母、盐、温水。
步骤:
1. 将面粉、小麦胚芽、酵母和盐准备好,酵母用温水溶解。
2. 将溶解好的酵母水倒入面粉和小麦胚芽的混合物中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。