木耳长时间储存方法是
木耳的长时间储存方法主要包括以下几种：
控干水分
先用漏勺将木耳水分控干，然后放到带孔的盆里待用，注意当天食用完毕。
冷藏保存
控干水分后的木耳可以放进冰箱冷藏保存，冰箱温度控制在5℃左右，这样可以保持木耳的口感，并且延长保存时间。
保鲜盒保存
如果泡发的木耳当天不能吃完，可以用保鲜膜或保鲜盒保存，隔绝空气后不会腐烂变质，保存时间较长。
冰冻保存
泡发的木耳可以用冰冻法保存，用保鲜盒密装好、封好木耳，然后置于冰箱下层保存，食用前解冻即可。这种方法保存时间相对较长，但需要注意冰箱不要断电。
风干法
将木耳放在通风、阴凉处，自然晾干后密封保存，这样可以大大延长保鲜期，一般可保存半年以上。
避免阳光直射
阳光中的紫外线会加速木耳的氧化过程，导致木耳变质，因此需要避免将木耳暴露在阳光下。
避免潮湿和有害虫
潮湿的地方和有害虫的仓库不适合存放木耳，容易发霉变质，影响食用安全。